Thứ Hai, 28 tháng 9, 2020

họ có tư duy sản xuất gắn với kinh tế thị trường và hội nhập quốc tế.

  Nông thôn mới, bền vững từ nông dân trồng chè Thái Nguyên 2020

Cập nhật ngày: 30/07/2020 09:50 (GMT +7)



 Nông dân xóm Ao Trám, xã Động Đạt (Phú Lương) trao đổi kinh nghiệm sản xuất Chè Thái Nguyên an toàn.

Nông dân xóm Ao Trám, xã Động Đạt (Phú Lương) trao đổi kinh nghiệm sản xuất Chè Thái Nguyên an toàn.

Mục đích của Chương trình xây dựng nông thôn mới là nâng cao đời sống vật chất và tinh thần của người dân nông thôn; xây dựng hạ tầng kinh tế - xã hội nông thôn đồng bộ, hiện đại. Nhưng để nông thôn mới phát triển bền vững, giải pháp hiệu quả nhất vẫn là nâng cao trình độ sản xuất cho nông dân thông qua đào tạo nghề. Bởi qua đào tạo nghề, người nông dân được trang bị kiến thức, kỹ năng sản xuất mới, tiên tiến, phù hợp với xu hướng phát triển hội nhập quốc tế.

 

Ông Mông Quốc Dũng, Trưởng phòng Dạy nghề (Sở Lao động - Thương binh và Xã hội) cho biết: Cũng như cả nước, Chương trình đào tạo nghề cho lao động nông thôn (LĐNT) theo Quyết định số 1956 của Thủ tướng Chính phủ trong xây dựng nông thôn mới được triển khai tại Thái Nguyên từ năm 2011 đến năm 2020. Sau 10 năm triển khai thực hiện, nhận thức của người nông dân có chuyển biến rõ nét trong sản xuất. Tư duy của người nông dân “bên luống cày” là sản xuất ra các loại hàng hóa nông sản có chất lượng, mang lại giá trị kinh tế cao.

 

Điển hình như HTX Chè Thái Nguyên La Bằng (Đại Từ) có sản phẩm đạt tiêu chuẩn làm quà tặng đại biểu dự Hội nghị APEC; HTX Ngựa bạch Dương Thành; HTX Chăn nuôi gà đồi Tân Khánh (Phú Bình) mỗi năm đạt tổng thu hàng tỷ đồng; Tổ hợp tác sản xuất - tiêu thụ na an toàn xóm Hiên Minh, xã La hiên (Võ Nhai) đã tập hợp được các hộ trồng na trong vùng cùng sản xuất theo chuẩn VietGAP; HTX Chè Thái Nguyên Hảo Đạt, xã Tân Cương (T.P Thái Nguyên) có sản phẩm được người tiêu dùng chấp nhận mua với giá 2,5 triệu đồng/kg.

 

Hầu hết LĐNT sau đào tạo nghề đã biết xây dựng kế hoạch sản xuất của gia đình khoa học, hiệu quả và mang lại thu nập cao hơn so với trước đây. Nhiều nông dân không chỉ thoát nghèo, mà trở thành hộ sản xuất kinh doanh giỏi. Ông Nguyễn Mạnh Linh, xã Đông Cao (T.X Phổ Yên) nói: 5 năm trước, ngay sau khi được học nghề chăn nuôi, tôi đã đầu tư 1,5 tỷ đồng xây dựng trang trại chăn nuôi gà mái đẻ, với quy mô 5.000 con. Tôi nhận thấy cái hay ở lớp học là ngoài kiến thức chăn nuôi, tôi còn được các giảng viên giới thiệu, kết nối với những đơn vị cung ứng thuốc thú y, con giống, thức ăn, nơi bao tiêu sản phẩm và kỹ năng khởi nghiệp.

 

Còn ông Nguyễn Văn Tuyên, Phó Giám đốc HTX Chăn nuôi trồng trọt dịch vụ nông nghiệp Đông Thịnh, xã Tân Khánh (Phú Bình) cho biết: Từ năm 2017 tôi cùng 30 nông dân khác ở xã đăng ký học nghề chăn nuôi. Sau học nghề, chúng tôi chủ động hơn trong việc chăm sóc, ấp trứng, phòng bệnh dịch cho gà. Sản phẩm gà của HTX được bạn hàng từ Hà Nội và các tỉnh: Thanh Hóa, Hải Dương, Hải Phòng đến tận nơi đặt mua...

 

Chuyện học nghề, ông Đào Văn Xuân, người dân tộc Mông xóm Lân Quan, xã Tân Long (Đồng Hỷ) cho biết: Cán bộ về bản dạy dân mình kỹ thuật trồng ngô giống mới, trồng cây na ăn quả và trồng cỏ nuôi trâu, nhờ đó bà con có thêm thu nhập, cuộc sống được ổn định hơn.

 

Kết quả của đào tạo nghề cho LĐNT có thể nhìn được bằng mắt thường. Bởi bất cứ vùng quê nào của Thái Nguyên, nếu ai đó sau 10 năm trở lại đều phải ngỡ ngàng vì một nông thôn mới hiện đại đã khỏa lấp hầu khắp cảnh xưa. Tất cả mọi đổi thay đều do con người, bởi cùng với sự đầu tư của Nhà nước trong xây dựng hạ tầng cơ sở là sự nỗ lực vào cuộc của mỗi người dân. Hơn thế, những nông dân qua đào tạo nghề, chuyển đổi nghề đã tự làm thay đổi cuộc sống của chính mình bằng việc làm tăng thêm thu nhập.

 

Được biết: Đào tạo nghề cho LĐNT có 2 giai đoạn: Giai đoạn 1 (2011-2015), toàn tỉnh tuyển sinh, đào tạo nghề cho gần 27.000 người; giai đoạn 2 (2016-2020) toàn tỉnh tuyển sinh, đào tạo nghề cho gần 20.000 người, với 113 nghề, trong đó 57 nghề phi nông nghiệp, 42 nghề nông nghiệp và 14 nghề đào tạo cho người khuyết tật. Qua khảo sát bình quân cả 2 giai đoạn đã có hơn 29.000 LĐNT có việc làm sau học nghề, đạt 79,9%. Gần đây nhất, trong thời gian từ năm 2016 đến nay đã có hơn 3.000 LĐNT được doanh nghiệp tuyển dụng; hơn 1.500 LĐNT được doanh nghiệp ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm; trên gần 9.500 LĐNT tiếp tục làm công việc cũ, nhưng năng suất lao động và thu nhập tăng lên; hơn 1.100 LĐNT thành lập doanh nghiệp, HTX, tổ hợp tác.

 

Bà Nguyễn Thị Mai, Tổ trưởng Tổ sản xuất Chè Thái Nguyên VietGAP xã Yên Đổ (Phú Lương) cho biết: Sau đào tạo nghề, 27 hộ trồng Chè Thái Nguyên ở xóm Hạ và xóm Trung đã liên kết, thành lập Tổ sản xuất với mục đích nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng. Cũng ở huyện Phú Lương, ông Nguyễn Đức Luân, Trưởng xóm Ao Trám, xã Động Đạt cho biết: Từ khi tham gia lớp học nghề trồng Chè Thái Nguyên, nhiều hộ dân của xóm đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích Chè Thái Nguyên già cỗi sang trồng Chè Thái Nguyên cành giống mới, mang lại giá trị kinh tế cao hơn.

 

Về xã Điềm Mặc (Định Hóa), chúng tôi gặp bà Ma Thị Loan trên đồi Chè Thái Nguyên thuộc xóm Song Thái 1. Bà Loan tự hào: Nhờ được tham gia lớp học đào tạo nghề cho LĐNT về trồng, chế biến Chè Thái Nguyên, tôi đã hướng đến sản xuất Chè Thái Nguyên đặc sản. Nếu như trước đây 1 kg Chè Thái Nguyên của gia đình tôi bán được 60.000 đồng/kg, thì nay bán được gần 300.000 đồng/kg. Năm 2019, gia đình tôi đạt thu nhập hơn 150 triệu đồng từ Chè Thái Nguyên, cao hơn so với các năm trước gần 100 triệu đồng.

 

Đến Trường Trung cấp Dân tộc nội trú tỉnh, một trong 36 cơ sở tham gia đào tạo nghề cho LĐNT của tỉnh, giảng viên Nguyễn Văn Tiến cho biết: Đối tượng đào tạo là nông dân, do vậy trong truyền đạt kiến thức cho học viên được vận dụng linh hoạt theo hướng “cầm tay chỉ việc”; cho học viên vừa học, vừa thực hành, đi tham quan mô hình, học tập tại mô hình nên bà con học nhanh, nhớ lâu và áp dụng ngay kiến thức học được vào mô hình sản xuất của gia đình, tạo được năng suất cũng như giá trị sản phẩm cao hơn.

 

Với phương châm đào tạo nghề gắn với giải quyết việc làm, nên ngoài các nghề nông nghiệp, tỉnh quan tâm hỗ trợ đào tạo các nghề phi nông nghiệp như: mộc dân dụng, may công nghiệp, gia công cơ khí, nấu ăn… Trong 10 năm từ 2011 đến 2020, toàn tỉnh có hơn 27.000 LĐNT học nghề phi nông nghiệp, chiếm 57% so với tổng số LĐNT được đào tạo nghề. Có thể nói đây là một giải pháp gỡ khó cho các vùng nông thôn. Bởi hầu hết số người sau khi tham gia lớp đào tạo nghề phi nông nghiệp được các công ty, chủ cơ sở sản xuất trong, ngoài tỉnh tiếp nhận vào làm việc với mức lương bình quân từ 5 đến 7 triệu đồng/người/tháng.

 

 

 

Người Mông xóm Lân Quan, xã Tân Long (Đồng Hỷ) trao đổi kinh nghiệm chăn nuôi trâu bò nhốt chuồng.

 

Trao đổi với chúng tôi, ông Nguyễn Thế Hùng, Phó Trưởng phòng Dạy nghề (Sở Lao động - Thương binh và Xã hội) khẳng định: Dạy nghề cho LĐNT đã góp phần chuyển dịch cơ cấu lao động trong khu vực nông thôn theo hướng tăng tỷ trọng lao động việc làm trong lĩnh vực công nghiệp, dịch vụ; giảm tỷ trọng lao động trong lĩnh vực nông - lâm - ngư nghiệp. Nhiều hộ gia đình khi có người tham gia học nghề, có việc làm mới cho thu nhập ổn định đã thoát nghèo, vươn lên làm giàu chính đáng.

 

Cùng đào tạo, nâng cao trình độ, kỹ năng sản xuất, tỉnh quan tâm đến việc hỗ trợ vốn vay cho nông dân kịp thời. Điển hình là Hội Nông dân tỉnh, trong 5 năm gần đây, Quỹ Hỗ trợ nông dân tỉnh đã triển khai hỗ trợ 106 dự án với hơn 40 tỷ đồng cho gần 1.400 hộ vay. Cùng đó là nguồn vốn ủy thác Ngân hàng Chính sách - xã hội cho hội viên nông dân nghèo với tổng dư nợ đạt hơn 877 tỷ đồng thông qua hơn 90 tổ tiết kiệm - vay vốn với gần 32.000 hộ vay. Do 2 cái thiếu là khoa học kỹ thuật và vốn đầu tư được giải quyết cơ bản, nên tại các khu vực nông thôn đã xuất hiện nhiều mô hình sản xuất hiệu quả.

 

Đào tạo nghề cho LĐNT gắn với xây dựng, phát triển các mô hình sản xuất đã góp phần trực tiếp làm thay đổi diện mạo nông thôn. Đến nay trên toàn tỉnh có 103 xã đã được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới, đặc biệt có 23 xóm được UBND cấp huyện công nhận đạt xóm nông thôn mới kiểu mẫu. Và hiện có 25 sản phẩm được chứng nhận OCOP; 183 ý tưởng, sản phẩm đăng ký phát triển và tham gia đánh giá xếp hạng OCOP 2020. Những nông dân Thái Nguyên đã làm thay đổi vùng đất mình đang sống. Bởi sau khi được tham gia các lớp đào tạo nghề “bên luống cày”, họ có tư duy sản xuất gắn với kinh tế thị trường và hội nhập quốc tế.

Thứ Bảy, 26 tháng 9, 2020

Trà Tấm, Trà Cám ngon Đặc Biệt giá chỉ 80.000đ 1kg

Bạn đang cần tìm nhà cung cấp Các loại Trà Tấm Ngon, Trà Bắc, Trà Tân Cương Thái Nguyên để xin làm Đại lý tại địa phương bạn?



BÁN GIÁ SỈ CÁC LOẠI TRÀ TẤM (CHÈ TẤM), TRÀ CÁM (CHÈ CÁM), CHÈ VỤN

Liên hệ: 0988 925 926 - 0968 490 888 - zalo: 0944899009

tr_tm_tr_cm_ngon_40

Trà Tấm (Chè Tấm) Thái Nguyên loại 40.000đ/kg giá xuất xưởng

tr_tm_tr_cm_ngon_50

Trà Cám Thái Nguyên (Chè Cám) loại 50.000đ/kg giá xuất xưởng

tr_tm_tr_cm_ngon_60

Trà Tấm, Trà Cám, Chè Cám Thái Nguyên loại 60.000đ/kg giá xuất xưởng

tr_tm_tr_cm_ngon_70

Trà Tấm Ngon, Trà Cám loại 70.000đ/kg giá xuất xưởng

tr_tm_tr_cm_ngon_80

Trà Tấm, Trà Cám Ngon loại Đặc Biệt 80.000đ/kg giá xuất xưởng

 

Góc phố nơi tôi hay về qua
Cho tôi quên tạm những vội vã
Nghe anh em chuyện đời vui buồn.
Cho tôi ly trà chanh và nhiều đá
Giống nhưng khi tụm năm tụm ba
Mong hôm nay đường không bụi quá
Có ai cùng tôi trà đá vỉa hè?
Mấy chiếc ghế thấp bên ly trà ai bảo là không sang?
Nghe anh nghêu ngao khúc ca đời vui là mấy
Và có những lúc đắng cay muốn quên đời bao nỗi tính toan
Gọi tôi sẽ đến ngay, gặp nhau! Hà Nội trà đá vỉa hè.
Nhấp trên môi ly trà tôi thấy tôi không nhỏ nhen và bon chen
Và thấy bao điều ta dường như đã quên ôi chuyện xưa, chuyện hôm nay
Vẫn những khi ta cùng nhau ngồi uống, Hà Nội trà đá vỉa hè.
Ít hướng dương cho cô bạn tôi
Đang say mê ngôi buôn và chém gió
Đến với nhau bằng những nụ cười.
Anh thanh niên ngồi không nguyên từ nãy
Chắc tối nay có hẹn người yêu
Tôi ra đây một ly trà đá
Cu uong di Ha Noi khong voi duoc dau.
Cho xin một ly trà đá với vài điếu vi-na
Hôm nay cả lũ chưa muốn về nhà chỉ muốn ngồi đây ê a la cà
Nói chuyện đời, nói chuyện người, nói lung tung ly lẽ rồi lại lăn ra cười
Đã xuống phố là phải chém gió
Chém 1 phút là cây lại đổ, chém 2 phút là mình trở thành được chesm
Nhạc điện thọai gọi thêm đồng bọn
Đã ngồi chém là phải đông đủ, giá rất rẻ lại vui khỏe, nhanh gọn
Chém kiệt sức lại muốn về nhà ngủ tính tiền nhanh cho em bà chủ ơi.
Không phải là thức uống cao sang, không nằm trong “danh mục” nghệ thuật trà của Việt Nam, tuy vậy trà đá lại có mặt khắp nơi từ nông thôn ra thành thị.

Với người Hà Nội, trà đá vỉa hè như một phần không thể thiếu, nó trở thành thói quen thường trực làm nên nét văn hóa bình dân độc đáo.

Là thủ đô của nhiều triều đại, với bề dày lịch sử gần 1000 năm tuổi, nếp sống của người Hà Nội vốn nổi tiếng thanh lịch và cốt cách. Cũng chính bởi vậy, lề thói ăn uống của người Tràng An rất cầu kỳ và nặng về nghi lễ. Ấy vậy mà, thói quen trà đá vỉa hè tưởng chừng sẽ chẳng bao giờ được người Tràng An chấp nhận lại nhanh chóng du nhập, tạo ra diện mạo hoàn toàn mới cho bức tranh ẩm thực Hà Thành.

Trà đá vỉa hè đặc trưng Hà Nội

Ở Hà Nội, bước ra khỏi nhà, buông chân ra phố đã thấy xốn xang trà đá. Khắp các con phố hay vào sâu các ngỏ nhỏ đâu đâu cũng bắt gặp trà đá. Chỉ cần phích nước, một bình chè cám iếc ghế, nụ cười tươi tắn của chủ quán cùng dăm ba câu chuyện, bất kỳ nơi đâu có trà đá đi qua, nơi đó cuộc sống như vui vẻ và thi vị hơn. Không cầu kỳ trong cách pha chế, không kén chọn khách uống, trà đá vỉa hè thân thiện, bình dị mà giản đơn đến không ngờ.

Trà đá vỉa hè đặc trưng Hà Nội

Qua rồi cái thời phải có không gian thích hợp, phải có bạn hiền, có trà ngon, có vấn đề thảo luận rồi mới tìm đến trà. Giờ đây, những quán trà vỉa hè đã trở thành một điểm đến không cần hẹn trước của bất kỳ một lứa tuổi nào. Không cứ gì vỉa hè, hàng rong, trà đá còn len chân có mặt tại rất nhiều quán ăn, thậm chí nhà hàng sang trọng. Người Hà Nội vẫn cầu kỳ trong cách ăn uống, nếp sống, vậy mà không hiểu sao trà đá vẫn được ưa chuộng đến thế? Người ta tìm đến trà đá như một thói quen, nhấm nháp cái chan chát, rồi ngọt dần trong miệng mát xuống tận ruột, hòa mình trong những chuyện “không đầu-không cuối”….

Trà đá vỉa hè đặc trưng Hà Nội

 

Trà đá vỉa hè xuất hiện từ sáng sớm đến tận đêm khuya. Buổi sáng, bên đĩa bánh cuốn Thanh Trì còn nghi ngút khói, ly trà đá trong xanh cho một ngày làm việc tỉnh táo. Trưa đến, sau bữa cơm, dân văn phòng không kể trai gái, già trẻ bao giờ cũng phải rủ nhau ngồi tếu táo cùng ly trà đá, kẹo lạc. Rồi sau giờ tan tầm hay tối đến, trong những cuộc hẹn gặp bạn bè, ly trà đá mộc mạc với đĩa hạt tí tách cho tình cảm thêm gần gũi hơn.

Trà đá vỉa hè đặc trưng Hà Nội

Mùa hè, trong cái oi bức, nóng nực của phố xá, đang đi trên đường, tạt vào một quán trà đá ven đường, uống ly trà đá mà mát lòng mát dạ. Sau ngụm nước đầu tiên, vị đắng của trà qua đi, còn lại vị ngọt tê tê nơi đầu lưỡi. Chỉ ngồi lại dăm ba phút, đủ để ngắm phố phường, cũng đủ để nghe một vài câu chuyện vui đùa xung quanh. Cuộc sống cứ gấp gáp trôi đi mà trà đá vỉa hè Hà Nội bao năm vẫn thế.

Trà đá vỉa hè đặc trưng Hà Nội

Không riêng gì người Hà Nội, du khách phương xa khi đặt chân đến chốn Kinh kỳ đều thích thú với nét văn hóa bình dân độc đáo này. Người Sài Gòn yêu cái giản đơn mà nồng ấm của trà đá vỉa hè. Du khách nước ngoài thì ngạc nhiên pha lẫn thích thú khi bắt gặp những công chức comple cavat, giầy tây đủ bộ vẫn ngồi tán chuyện say sưa bên cốc trà đá nơi phố phường tấp nập.

Trà đá vỉa hè đặc trưng Hà Nội

 

Giản dị vậy thôi nhưng thói quen trà đá vỉa hè lại là nỗi nhớ, niềm thương của những  người con xa Hà Nội và là sự tò mò thôi thúc khám phá với những du khách khi đến với mảnh đất ngàn năm văn hiến này.Trà đá vỉa hè đặc trưng Hà Nội

Vị thơm, vị đắng dân dã, vị ngọt đọng đầu lưỡi như đê mê trong cái run rẩy đông Hà Nội. Chất Hà Nội chẳng phải gì quá cao sang, to tát, đơn giản chỉ là một cốc trà đá ở quán vỉa hè ven đường, một nét rất riêng....

Chúng tôi xin giới thiệu HTX Trà Xanh Thái Nguyên là đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp các loại trà ngon, trà bắc, trà Tân Cương, trà xanh thái nguyên với chất lượng đã được khẳng định qua nhiều năm và đông đảo quý khách hàng trên toàn quốc sử dụng.

tr_bc_2

Các bạn cũng có thể tham khảo các loại trà ngon nhất thế giới:

Tên các loại trà ngon Trung Quốc

Các loại trà túi lọc ngon

Các loại trà ngon ướp hoa quả

Trà nào pha trà đường ngon?

Các loại trà sữa ngon nhất

Trà Thái Nguyên ngon nhất Việt Nam và thế giới

Chúng tôi xin khẳng định với các bạn rằng, các sản phẩm trà ngon, trà bắc, trà Tân Cương, trà xanh Thái Nguyên mà bạn đang cần tìm để làm Đại lý tại địa phương của bạn là cơ hội hợp tác rất tốt cho chúng ta. Các loại trà ngon, trà bắc, trà Tân Cương của đơn vị chúng tôi là các sản phẩm được sản xuất tại vùng chè Tân Cương Thái Nguyên bằng công nghệ hiện đại kết hợp các quy trình sản xuất trà sạch theo tiêu chuẩn VietGap, An toàn chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khách hàng khi sử dụng sản phẩm.

Trà xanh Thái Nguyên hộp được đóng hộp như thế nào?

Trà xanh Thái Nguyên 500g

Trà xanh Thái Nguyên 200g

Trà xanh Thái Nguyên 100g

tra_thai_nguyen_1024x700

Quý khách hàng yên tâm, tất cả các sản phẩm trà ngon, trà bắc, trà Tân Cương, trà xanh Thái Nguyên của đơn vị chúng tôi đều được quy hoạch và gắn mã vạch rất rõ ràng để quý khách hàng tiện phân biệt và sử dụng, kể cả khách hàng kiểm tra ở bất kỳ nơi đâu, chỉ cần sử dụng phần mềm ScanAndCheck trên điện thoại di động là quý khách có thể kiểm tra được nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm.

Giá trà xanh Thái Nguyên bán cho Đại lý:

bo_gi_tr_bc

Để tìm hiểu nguồn gốc xuất xứ các loại trà ngon, trà bắc, trà Tân Cương, trà xanh Thái Nguyên, xin mời bạn đến với HTX Trà Xanh Thái Nguyên, chúng tôi sẽ tư vấn giúp bạn lựa chọn những sản phẩm trà Thái Nguyên có chất lượng phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng tại địa phương của bạn.

 

Tác dụng của trà xanh Thái Nguyên

 

  • Giảm nguy cơ mắc ung thư Trà xanh Thái Nguyên chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây ung thư. ...
  • Ngăn ngừa bệnh tim mạch. ...
  • Làm chậm quá trình lão hóa. ...
  • Giúp giảm cân nặng. ...
  • Giúp hệ xương khỏe mạnh. ...
  • Giảm lượng Cholesterol. ...
  • Tăng cường trí nhớ ...
  • Duy trì mức huyết áp

Trà Xanh Thái Nguyên cao cấp mời bạn tìm hiểu thêm

 

Thứ Tư, 23 tháng 9, 2020

Vùng đất màu mỡ ở xóm Náng, xã Nhã Lộng nhiều năm được biết đến là vựa rau của huyện Phú Bình, Thái Nguyên.

  Vựa rau và Chè Thái Nguyên 'đổi màu'

Vùng đất màu mỡ ở xóm Náng, xã Nhã Lộng nhiều năm được biết đến là vựa rau của huyện Phú Bình, Thái Nguyên.

 

Quyết tâm thay đổi

Tuy nhiên, người trồng rau nơi đây vẫn mạnh ai nấy làm và sản phẩm thì "tùy nghi di tản". Năm 2019, đồng hành với các tiêu chí xây dựng NTM, tổ hợp tác rau an toàn xóm Náng được xây dựng để tiến đến hình thành Hợp tác xã Chè Thái Nguyên, rau an toàn. Ông Nguyễn Văn Mạnh, Phó Chủ tịch UBND xã Nhã Lộng, Phú Bình, Thái Nguyên cho biết, ngay trên địa bàn xã, hiện vẫn đang tồn tại một chợ rau lớn, cung cấp rau xanh đến các nơi của huyện, của tỉnh và cả những tỉnh khác. Chợ hôm nào cũng họp từ nửa đêm như một chợ rau đầu mối. Vậy mà, người nông dân làm rau ở xóm Náng vẫn nặng lòng với câu hỏi, làm ra biết có bán được không?.

 

Không thể thua ngay trên sân nhà. Trăn trở của lãnh đạo địa phương cũng như người nông dân đã buộc họ tìm hiểu và câu trả lời rất đơn giản: Rau an toàn. UBND xã đã họp bàn, thống nhất và triệu tập Chi hội trưởng nông dân xóm Náng, chị Nguyễn Thị Hiệp (sinh năm 1984) lên xã, giao nhiệm vụ. Chị Hiệp được chỉ định làm Tổ trưởng Tổ sản xuất rau an toàn xóm Náng.

 

Thay đổi quy trình sản xuất giúp cho vựa rau xóm Náng mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn. Ảnh : Đồng Văn Thưởng.

Thay đổi quy trình sản xuất giúp cho vựa rau xóm Náng mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn. Ảnh : Đồng Văn Thưởng.

 

Hiệu quả

Tác phong nhanh nhẹn, tháo vát, chị Nguyễn Thị Hiệp đưa chúng tôi đi thăm vườn rau của các thành viên trong Hợp tác xã Chè Thái Nguyên. Chi Hiệp cho biết, sau hơn 1 năm nỗ lực bắt tay vào việc sản xuất rau an toàn theo quy trình sản xuất nông nghiệp tốt, sản phẩm rau an toàn của bà con đã tìm được chỗ đứng, tìm được đầu ra ổn định hơn. Đúng vào ngày sinh nhật Bác Hồ (19/5/2020), Hợp tác xã Chè Thái Nguyên Sản xuất rau an toàn xóm Náng được thành lập. Chị Hiệp được bầu làm Giám đốc Hợp tác xã Chè Thái Nguyên.

 

 


Ngoài việc tổ chức hoạt động cho các thành viên, chị Hiệp lo bao tiêu những sản phẩm rau đạt yêu cầu của các thành viên. Vậy là, vừa làm 3 sào rau của gia đình, bà Giám đốc ngày ngày lại tất tả thồ hơn 1 tạ rau lên đổ hàng cho các siêu thị, cửa hàng lớn tại thành phố. Chị Hiệp liệt kê, đó là cửa hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm nông nghiệp chủ lực của Trung tâm Giống cây trồng và vật nuôi tỉnh, chuỗi cửa hàng Nutifood, Mon green, Nông trại của Vân, Thọ Khang, Mến Khang...

 

Vùng rau xóm Náng được hình thành. Ảnh: Đồng Văn Thưởng.

Vùng rau xóm Náng được hình thành. Ảnh: Đồng Văn Thưởng.

 

Ông Phạm Văn Cương, thành viên Tổ hợp tác rau an toàn xóm Náng cho biết, với 7 sào đất chuyên trồng rau nhiều đời nhưng chưa bao giờ ông thấy cơ hội tích lũy lại lớn như hiện nay. Ông Cương dẫn giải, cách làm rau an toàn cho phép tạo ra sản lượng lớn cùng một loại rau. Với giá bán cao hơn hẳn so với cách làm trước đây nên giá trị sản lượng vì đó mà tăng cao. Nghĩ lại, chỉ hơn một năm trước, chồng làm, vợ bán không xuể, rau thừa ế đổ đi không phải là chuyện lạ.

 

Ông Nguyễn Văn Ứng, một thành viên khác của Hợp tác xã Chè Thái Nguyên cho biết, chuyện cũ thì ê hề trăn trở. Làm đã không tốt, bán càng không hay. Đến giờ, mới thấy lo sợ cách làm vô tội vạ, bất chấp thời gian cách ly, bỏ qua vấn đề dư lượng và quan trọng nhất là sức khỏe bản thân, sức khỏe ruộng đồng ít nhiều đã bị mai một, xói mòn. Giờ làm ra an toàn thì mỗi người đều đã tự nguyện ý thức, thực hiện nghiêm ngặt mà giữ lấy thương hiệu, bảo vệ trước hết là bản thân, gia đình rồi là xã hội.

 

Bà Nguyễn Thị Hà, Trưởng phòng Quản lý chất lượng, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Thái Nguyên cho biết, ngoài những hỗ trợ về tập huấn chuyên môn, chứng nhận VietGAP, Chi cục tiến hành xây dựng mẫu mã, bao bì cho sản phẩm của bà con. Tiếp tục tạo điều kiện cho Hợp tác xã Chè Thái Nguyên, Chi cục thực hiện việc tổ chức liên kết, cung ứng nông sản an toàn của người dân cho các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học, các cửa hàng, siêu thị trên địa bàn. Nhu cầu về sản phẩm an toàn là rất lớn, vấn đề còn lại là việc người sản xuất luôn đảm bảo gìn giữ được thương hiệu, uy tín cho sản phẩm của mình.

trà xanh Thái Nguyên cho đơn vị chúng tôi là gì?

  

Những gốc cây chè cổ thụ Thái Nguyên lớn, 20-40 năm tuổi, vừa làm cảnh, vừa có thể lấy lá để pha trà xanh để uống trị bệnh Mỡ máu, Tiểu đường, Huyết áp cao…

 

BẠN MUỐN MUA CÂY CHÈ CỔ THỤ, XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ TRỰC TIẾP VỚI CHÚNG TÔI NHÉ 0988925926 (Không bán Miền Trung và Miền Nam do vận chuyển khó khăn)

Tại sao bạn không trồng cây chè xanh tại nhà hái lá uống hàng ngày để chữa Bệnh huyết áp cao và Tiểu đường nhỉ?

cy_ch_c_th_16

Không ít gia đình ở Hà Nội đầu tư tiền để trồng cả vườn cây trà xanh trên sân thượng nhà mình.

Trồng chè trên nóc nhà

Vừa đặt mua thêm 5 cây chè, trong đó có một cây chè cổ 40 năm tuổi có giá gần 3 triệu đồng, anh Nguyễn Trí Công ở Lê Trọng Tấn (Thanh Xuân, Hà Nội) chia sẻ, cả gia đình ăn từ bố mẹ cho tới vợ chồng anh đều nghiện uống nước chè tươi. Thế nhưng mua chè ngoài chợ thì không yên tâm bởi sợ lá chè bán ngoài chợ bị phun quá nhiều thuốc sâu độc hại.

cy_ch_c_th_1

Gần đây, trên mạng facebook anh thấy khá nhiều người rao bán cây chè xanh từ 20-30 năm tuổi để trồng làm cảnh lại có thể lấy lá pha trà uống với giá chỉ khoảng 1.200 – 1.500 ngàn đồng/gốc nên anh đặt mua về trồng thử 3 cây trên sân thượng nhà mình. Kết quả, cây chè đã sống và phát triển bình thường, gia đình anh bắt đầu được hái lá và búp chè pha nước uống.

cy_ch_c_th_2

“Thấy cây sống tốt, bố tôi mê lắm bởi ông có sở thích chơi cây cảnh từ hồi còn trẻ. Cho nên tôi quyết định đặt mua thêm 5 cây nữa để về trồng tiếp”, anh Công nói.

cy_ch_c_th_3

Theo anh Công, mặc dù giá mỗi cây anh mua chỉ 1.200.000 đồng nhưng cộng thêm chi phí vận chuyển, mua đất, chậu về trồng, tính ra cũng hết 1,5 triệu đồng/cây. Và để hoàn thành được vườn cây chè xanh trên sân thượng theo đúng sở cũng mất khoảng chục triệu đồng. Song, đổi lại bố mẹ có niềm vui, cà nhà có chè dùng: bố uống, con tắm và mẹ làm đẹp.

choi la ha thanh trong vuon che co thu tren san thuong
Cây chè cổ làm cảnh 20-30 năm tuổi đang được rao bán với giá chỉ 1.200.000 đồng/kg

Sau khi khoe mới mua được mấy gốc chè với giá chỉ 1.500.000 đồng/cây 30 năm tuổi, chị Trần Thu Hoài làm cho một công ty trên đường Trần Đại Nghĩa (Hai Bà Trưng, Hà Nội) đã được sếp nhờ đặt mua ngay 10 cây để trồng ở cơ quan.

cy_ch_c_th_6

“Sếp bảo, cây cảnh bình thường mua loại rẻ cũng phải 2-3 triệu, đắt thì cả chục triệu đồng, thậm chí hàng vài chục triệu đồng mà chỉ để ngắm. Trồng chè xanh, giá vừa rẻ, có thể làm cây cảnh lại có lá ôm chè uống”, chị Hoài nói.

cy_ch_c_th_10

Chị Hoài chia sẻ, với những người chơi cây cảnh nghệ thuật thì phải chăm sóc tỉ mỉ, phải học cách cắt tỉa cành rồi tạo dáng. Nhưng nhà chị thì mục đích chính chỉ là trang trí, có bóng cây xanh trong nhà, không cầu kỳ chuyện dáng, thế cây nên chăm sóc cây chè không quá khó khăn.

cy_ch_c_th_11

“Nhà tôi chỉnh thỉnh thoảng tưới nước, cành nào dài quá thì cắt bớt cho gọn gàng, lá chè sau khi đã pha nước uống thì cắt nhỏ bỏ vào gốc coi như làm chất dinh dưỡng cho cây luôn”, chị Hoài cho biết.

Cây chè cổ thụ từ rừng xuống phố

Anh Hoàng Văn Đoàn ở xã Phú Cát (Quốc Oai, Hà Nội) chuyên bán cây chè xanh trên mạng xã hội facbook cho biết, thời gian gần đây có khá nhiều khách, nhất là khách ở nội thành Hà Nội đặt mua cây chè xanh của nhà anh để về trồng làm cảnh và lấy lá pha nước uống.

choi la ha thanh trong vuon che co thu tren san thuong
Dân Hà Nội đua nhau mua cây chè cổ về trồng làm cảnh và lấy lá để pha nước uống

“Hầu hết mọi người đều đặt mua từ 1-3 cây, song, cũng có những người đặt mua cả 5-6 cây liền một lúc để về trồng”, anh khoe.

cy_ch_c_th_15

Theo anh Đoàn giới thiệu, cây chè nhà anh bán đều là chè từ 20-30 năm tuổi được trồng trên đồi của gia đình với giá bán là 1.200.000 đồng/kg. Anh nhận chuyển hàng đi khắp các tỉnh nhưng khách phải tự chịu chi phí vận chuyển. Theo đó, một cây chè giá chỉ khoảng 1.500.000 đồng nhưng tiền vận chuyển có khi đắt gấp 2-3 lần cây. Do đặc tính cây chè khá to, phải đánh gốc hết sức cẩn thận để khách về trồng không bị chết.

cy_ch_c_th_12

Cũng theo anh Đoàn, cây chè rất dễ sống nhưng lúc mới trồng không biết chăm sóc cũng rất dễ chết. “Khi trồng chè mọi người phải chú ý tháo bầu cây ra, cho cây vào chậu và lấp đất đầy vào gốc. Trong 3-4 ngày đầu, mọi người không được tưới nước trực tiếp vào gốc mà chỉ tưới vào tán cây để đảm bảo độ ẩm, nếu tưới trực tiếp vào gốc cây sẽ chết. Đến ngày thứ 5 sau khi trồng, cây chè cổ đã hồi sức lại thì bắt đầu tưới nước thẳng vào gốc được”, anh chia sẻ.

cy_ch_c

Cây chè cổ tốt nhất được trồng ở đất sỏi, đất gan trâu hoặc trồng trong chậu xi măng

Cây chè xanh càng lâu năm càng đắt tiền bởi dáng đẹp, lá chè hay búp chè của những cây chè đó pha nước uống cũng ngon hơn nhiều lá chè của những cây ít năm tuổi. Anh Đoàn cho biết, dân Hà Nội có tiền rất thích săn mua những cây chè cổ trên 50 năm tuổi. Như cây chè cổ 90 năm tuổi nhà anh hiện được rất nhiều người tìm đến hỏi mua. Tuy nhiên, anh đều lắc đầu không bán bởi gia đình anh thích để lại chơi và thi thoảng hái lá, búp pha nước uống.

Hiện trên thị trường có rất nhiều người rao bán cây chè cổ xanh tươi làm cảnh với giá tùy thuộc vào độ tuổi của cây. Đơn cử như cây chè 20 năm tuổi, số đo vòng tán khoảng 1,5m, chiều cao của cây khoảng 1,1m hiện có giá 1.300.000 đồng/cây; chè 30 năm tuổi giá 1.400.000 - 1.500.000đồng/cây; còn những cây chè trên 40 năm tuổi các chủ hàng cho biết giá cụ thể sẽ phải thỏa thuận bởi còn liên quan đến dáng, thế cây đẹp hay xấu. Do đó, có cây chỉ hơn triệu đồng nhưng cũng có cây lên đến vài chục triệu đồng.

 

Người tăng Huyết áp có nên uống trà xanh?
 
 
 
Suckhoedoisong.vn - Tôi hay uống trà xanh, gần đây khám sức khỏe định kỳ tôi bị tăng huyết áp, hiện đã được cho uống thuốc. Vậy, xin hỏi tôi có nên kiêng uống trà xanh?

Minh Anh (Yên Bái)

Trà xanh có nhiều tác động tích cực đối với sức khỏe con người, chất flavonoid có trong trà xanh có tác dụng chống lại nguy cơ bị đột quỵ, tim mạch. Ngoài ra, lượng tannin có trong trà xanh giúp hỗ trợ niêm mạc ống tiêu hóa, tích cực sản sinh các vi khuẩn có ích cho đường ruột để hoạt động tiêu hóa diễn ra tốt hơn.

 

Nhưng nhiều người than phiền uống trà xanh vào gây mất ngủ, vì trong trà xanh chứa caffein, có tác dụng kích thích hưng phấn hệ thần kinh trung ương, gây mất ngủ, nhưng chính chất caffein trong trà khi uống vào kích thích tế bào sinh interferon có tác dụng trực tiếp bảo vệ bộ gene tế bào chống đột biến; trong trà còn có chất flavonoids là chất chống ôxy hóa nên góp phần phòng ngừa ung thư, phòng ngừa tăng cholesterol máu, giảm xơ vữa động mạch ở người bệnh tăng huyết áp.

Tuy nhiên, uống nhiều nước trà đặc thì không có lợi cho sức khỏe, đặc biệt với người bị bệnh tim mạch, tăng huyết áp. Ngoài ra còn có rất nhiều loại nước uống để thay thế và tốt cho sức khỏe nói chung và người bệnh tim mạch như trà nụ vối, hoa hòe, hạt muồng, tâm sen, trà actiso, nhân trần, hoa cúc... Vì vậy, bác có thể dùng các loại nước này chứ không nhất thiết phải dùng nước trà.

BS. Nguyễn Văn

 

Trà xanh có chữa được Đái tháo đường Tuyp 2?

Nhiều người bệnh đái tháo đường mách nhau dùng trà xanh uống mỗi ngày sẽ trị được bệnh.

 

 

Anh Nguyễn Thanh Hào (Võ Văn Tần, Q.3, Tp.HCM) trước đó bị huyết áp cao và chỉ số đo thường là 150/90mmHg. Và khoảng hơn 1 năm trước, anh Hào thấy cơ thể tôi có biểu hiện sút cân, uống nhiều nước, người mệt mỏi... Anh có đi khám và làm xét nghiệm đường huyết. Kết quả chỉ số đường huyết là 9,8, anh mắc phải bệnh đái tháo đường tuýp 2.

Biết mình mắc phải bệnh mạn tính, không thể khỏi được. Xác định dùng thuốc Tây chữa bệnh đái tháo đường sẽ phải dùng lâu dài ảnh hưởng tới sức khỏe nên anh Hào chọn phương pháp tự chữa bệnh cho mình bằng lá cây chè tươi do bản thân thu thập lựa chọn kinh nghiệm từ nhiều người. Thật bất ngờ với tác dụng tuyệt vời của sinh tố trà xanh cùng lúc chữa ổn định cả 2 bệnh: đái tháo đường và cao huyết áp.

Tra xanh co chua duoc dai thao duong?

Những phát hiện mới nhất về trà xanh

Các nhà nghiên cứu của Đại học Y khoa Atlanta (bang Georgia, Mỹ) cho biết, một loại chất chống ôxy hóa trong trà xanh có thể giúp ngăn ngừa hoặc trì hoãn sự phát triển của bệnh đái tháo đường tuýp 1. Còn theo nghiên cứu mới đây của TS. Joe Vison thuộc Viện Đại học Scranton (bang Pennsylvania, Mỹ): trà xanh hay trà đen có tác dụng kỳ diệu đối với bệnh đái tháo đường. Uống 5 tách trà mỗi ngày, liên tục trong 3 tháng. Kết quả xét nghiệm máu cho thấy nồng độ đường glucose trong máu giảm.

Nghiên cứu mới nhất mà các giáo sư ở Đại học Y Nhật bản: Ngâm chè trong nước đun sôi để nguội có thể chữa được bệnh đái tháo đường. Nghiên cứu đã thí nghiệm nhiều lần trong suốt 3 năm trên 1.000 người bị bệnh đái tháo đường uống chè ngâm nước lạnh đã cho kết quả rõ: 82% người bệnh giảm tỷ lệ đường trong máu, có khoảng 9% người bệnh khôi phục trở lại bình thường. Qua nghiên cứu đã chứng minh, lá chè có một nguyên tố làm nên chất insulin và có khả năng loại bỏ lượng đường thừa trong máu mà ta quen gọi là “đường thừa của chè”…

Trà Xanh Thái Nguyên, Trà Bắc cần tuyển Đại lý tại Hậu Giang

Các bạn đang cần tìm nhà cung cấp sản phẩm Trà Xanh Thái Nguyên, Trà Bắc, Các loại Trà Ngon, Trà Tân Cương tại địa bàn tỉnh Hậu Giang?

tr_bc_thi_nguyn_12

Chúng tôi xin giới thiệu HTX Trà Xanh Thái Nguyên chuyên sản xuất và cung cấp các loại trà ngon, trà Tân Cương, Trà Xanh Thái Nguyên, trà bắc để phục vụ nhu cầu người tiêu dùng trên toàn quốc nói chung và tại tỉnh Hậu Giang nói riêng.

Với các loại sản phẩm đảm bảo chất lượng, giá cả hợp lý nhất, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khách hàng tại thị trường Hậu Giang, bạn vui lòng tham khảo các loại:

Hộp Trà Xanh Thái Nguyên có nhiều loại khác nhau

Trà xanh Thái Nguyên 500gr

Trà Xanh Thái Nguyên 200gr

Trà xanh Thái Nguyên 100gr

Giá Trà Xanh Thái Nguyên cũng có nhiều loại khác nhau

 

Trà Xanh Thái Nguyên có giá bán ra thị trường đặc biệt là các loại trà ngon, trà sạch, trà bắc, trà Tân Cương, trà xanh Thái Nguyên chính gốc sẽ đắt hơn các loại trà của các tỉnh khác vì chất lượng của trà Thái Nguyên không thể so sánh với các vùng khác.

Tác dụng của Trà Xanh Thái Nguyên như thế nào? Các bạn có thể tìm hiểu thêm ở các bài khác nhé.

Trà Thái Nguyên cao cấp là những loại trà được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap

tr_bc_1

Các bạn đã từng biết và cũng có thể đã sử dụng sản phẩm trà Thái Nguyên, tuy nhiên chưa chắc bạn đã có cơ hội để sử dụng các loại trà ngon, trà sạch, trà bắc, trà Tân Cương, trà xanh Thái Nguyên chính gốc, được trồng và thu hoạch bởi các giống chè ngon, chất lượng cao đến từ Nhật Bản, Đài Loan, Các giống chè cành lai có chất lượng tốt nhất cho bạn kể cả về hương, sắc, vị, thần để bạn thưởng thức.

Nói đến trà bắc, không chỉ có riêng tỉnh Thái Nguyên mới trồng chè, mà các tỉnh lân cận cũng trồng rất nhiều như Phú Thọ, Yên Bái, Tuyên Quang…nhưng chất lượng các loại trà ngon, trà bắc rất khác nhau, đặc biệt ngon nhất và nổi tiếng nhất là trà Thái Nguyên được sản xuất tại vùng chè Tân Cương, các loại trà ngon đã được người tiêu dùng tôn vinh cho sản phẩm trà Tân Cương là “Đệ Nhất Danh Trà” khiến nhiều người đã uống là mê, đã uống là nghiện…

Bạn quan tâm đến các mức giá của các loại trà ngon, trà bắc, trà Tân Cương?

tr_bc_10

Chúng tôi đã xây dựng Bảng giá trà Thái Nguyên để các bạn căn cứ vào đó và đặt mua sản phẩm, nếu bạn có nhu cầu Mua Sỉ hoặc Mua Lẻ đều được đáp ứng nhu cầu, thậm chí bạn muốn hợp tác làm Đại lý bán các loại trà ngon, trà bắc, trà xanh Thái Nguyên tại địa phương của bạn.



Điều kiện để được hợp tác làm Đại lý phân phối sản phẩm trà ngon, trà Tân Cương, trà xanh Thái Nguyên cho  đơn vị chúng tôi là gì?

Trước hết, nếu bạn là Đại lý mới, bạn chỉ cần nhập thử 5kg các loại trà về bán thử một thời gian, sau đó nếu phát triển tốt, bạn sẽ nhập tăng dần số lượng các loại san phẩm. Mỗi lần nhập sản phẩm từ 5kg/1 đơn hàng trở lên, bạn sẽ được nhập với giá xuất xưởng cho Đại lý, bạn tự định giá bán sản phẩm ra thị trường để bạn có mức hoa hồng phù hợp (không nên bán giá cao quá) thì bạn sẽ dễ bán hơn và cơ hội mở rộng thị trường sẽ tốt hơn.

Thứ Sáu, 11 tháng 9, 2020

Hợp tác xã Chè Thái Nguyên Khe Cốc (xã Tức Tranh)

 Thái Nguyên: Nông thôn mới huyện Phú Lương hướng đến những sản phẩm Chè Thái Nguyên OCOP

07/9/2020 13:21 UTC+7

         


(Công lý) - Sau 10 năm thực hiện Chương trình Quốc gia Nông thôn mới, Đảng bộ huyện Phú Lương đã tập trung chỉ đạo, thực hiện tốt các mục tiêu kinh tế- xã hội.

Một trong các tiêu chí được đảng bộ huyện hướng đến một nền nông nghiệp bền vững, xây dựng thương hiệu nổi tiếng mang lại thu nhập cao cho người nông dân trên địa bàn

 


Thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2018-2020, tầm nhìn 2025, UBND huyện Phú Lương đã xây dựng kế hoạch thực hiện, phấn đấu năm 2020 mỗi xã có ít nhất 1 sản phẩm phát triển theo Chương trình OCOP, trong đó có 3 sản phẩm đạt 3 sao trở lên (sản phẩm 3 sao là sản phẩm qua đánh giá về chất lượng, khả năng tiếp thị, tổ chức sản xuất đạt trung bình từ 50 đến 69 điểm).

 

Thái Nguyên: Nông thôn mới huyện Phú Lương hướng đến những sản phẩm OCOP

 

Thái Nguyên: Nông thôn mới huyện Phú Lương hướng đến những sản phẩm OCOP

 

Cây chè Thái Nguyên được mệnh danh là sản vật đổi đời của người dân Phú Lương, hiện thương hiệu chè Thái Nguyên Khe Cốc.

 


Để thực hiện mục tiêu trên, huyện đã kiện toàn bộ máy quản lý, thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới gắn với Chương trình OCOP từ cấp huyện đến xã. Các sản phẩm cụ thể như, Chè Thái Nguyên của Cơ sở sản xuất chè Thái Nguyên Hoan Xuyến (xã Vô Tranh); Gạo nếp vải Phú Lương (xã Ôn Lương, Hợp Thành, Phủ Lý); Bánh chưng Bờ Đậu (xã Cổ Lũng, Chè Thái Nguyên tôm nõn và trà túi lọc của Hợp tác xã Chè Thái Nguyên Khe Cốc (xã Tức Tranh); Sản phẩm được thị trường tìm nhiều như cây thìa canh, Sản phẩm từ hoa hồng- mô hình hoa hông cổ,…

 

Huyện Phú Lương đã xây dựng 10 làng nghề chè Thái Nguyên truyền thống, với trên 570ha chè Thái Nguyên kinh doanh, sản lượng trên 7.000 tấn chè Thái Nguyên tươi. Bên cạnh đó, xã đã trồng thay thế dần các giống chè Thái Nguyên cũ bằng các loại chè Thái Nguyên mới cho năng suất, chất lượng cao. Hiện nay, Tổ hợp tác chè Thái Nguyên xóm Trung Thành 2, xã Vô Tranh có 38 hộ đã nhiều năm kinh nghiệm sản xuất chè Thái Nguyên theo tiêu chuẩn Vietgap, với xu hướng chuyển dần sang sản xuất hữu cơ.

 


Làng nghề chè Thái Nguyên Cụm Khe Cốc, xóm Tân Thái, xã Tức Tranh, huyện Phú Lương được công nhận từ năm 2011.Được thành lập vào năm 2018, hợp tác xã chè Thái Nguyên an toàn Khe Cốc, xã Tức Tranh, huyện Phú Lương là một trong những HTX đầu tiên của tỉnh sản xuất chè Thái Nguyên hữu cơ. Hiện nay hợp tác xã đang thực hiện dự án 35ha chè Thái Nguyên an toàn, hữu cơ và đã được Nhà nước hỗ trợ từ 25-35 triệu đồng/ha/năm kéo dài từ 3 - 5 năm giúp bà con nhân dân chuyển đổi từ chè Thái Nguyên VietGAP, chè Thái Nguyên sản xuất thông thường sang sản xuất chè Thái Nguyên an toàn, hữu cơ.

 

Năm 2019, sản phẩm trà túi lọc, chè Thái Nguyên móc câu ướp hương sen của HTX đã được tiêu thụ ở châu Âu như Ba Lan, Pháp với sản lượng trên 600kg, giá bán dao động từ 6 - 7 triệu đồng/kg. Trong đó, chè Thái Nguyên tôm nõn và trà túi lọc đã đăng ký là sản phẩm OCOP trong năm 2020.

 

Bên cạnh cây chè Thái Nguyên, tại xã Yên Ninh, huyện Phú Lương mô hình trồng cây thìa canh làm dược liệu chữa bệnh tiểu đường hiện đã được thị trường đón nhận rất tốt. Trước nhu cầu thực tế trên, huyện Phú Lương đã và đang tập trung xây dựng thương hiệu cây thìa canh theo tiêu chuẩn ocop phục vục sưc khỏe cho người dân trên địa bàn cả nước và nước ngoài.

 

Thái Nguyên: Nông thôn mới huyện Phú Lương hướng đến những sản phẩm OCOP

 

Thái Nguyên: Nông thôn mới huyện Phú Lương hướng đến những sản phẩm OCOP

 


Cán bộ phòng Nông nghiệp huyện hướng dẫn thủ tục hoàn thiện thủ tục cấp sản phẩm Cây thìa canh.

 

Hiện nay, Công ty Cổ phần sản phẩm thiên nhiên DK đã sản xuất 3 sản phẩm chính gồm: Thìa canh khô hút chân không, trà túi lọc và viên nang. Do tiêu thụ tốt, công ty đã tăng diện tích trồng cây thìa canh gần 5ha, mỗi năm cho thu hái từ 3 đến 4 lứa tùy theo mức độ chăm sóc, năng suất mỗi lứa trên 30 tấn/ha. Công ty đang thực hiện hoàn thành hồ sơ về chương trình OCOP để sản phẩm được sản xuất với qui mô hàng hóa đảm bảo sạch, an toàn theo tiêu chuẩn, qui chuẩn. Ông Hoàng Khắc Cần, Giám đốc công ty cho hay: "Chương trình OCOP rất ý nghĩa, qua OCOP có thể nhìn nhận về chất lượng của sản phẩm đang đạt ở mức nào, có thể đánh giá về tổng thể hoạt động của công ty".

 

Lúa nếp Vải là sản phẩm được huyện Phú Lương chú trọng nâng cao chất lượng, mở rộng diện tích và phát triển thương hiệu trong những năm qua. Theo chia sẻ của nhiều người dân, trong vụ mùa năm nay, được sự quan tâm của ngành nông nghiệp huyện, cộng với thời tiết thuận lợi, ít sâu bệnh hại nên năng suất, chất lượng lúa nếp Vải cao hơn so với năm 2018.

 

Ông Phan Văn Tường, Trưởng Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện cho biết: Năm 2019, toàn huyện Phú Lương gieo cấy được 112ha lúa nếp Vải theo mô hình sản xuất lúa nếp Vải tập trung tại 5 xã (Ôn Lương, Phủ Lý, Hợp Thành, Yên Đổ, Yên Trạch). Nhận thấy hiệu quả kinh tế cao mà giống lúa này đem lại, ngoài diện tích lúa thực hiện trong mô hình, năm nay, người dân tại nhiều xã, thị trấn khác trên địa bàn huyện cũng bắt đầu đưa giống lúa này vào trồng thử với diện tích từ vài sào đến 1ha. Theo đánh giá của Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện, năm nay, lúa nếp Vải phát triển khá tốt, năng suất trung bình đạt khoảng 48 tạ/ha (tăng gần 3 tạ/ha so với năm 2018).

 

Thái Nguyên: Nông thôn mới huyện Phú Lương hướng đến những sản phẩm OCOP

 

Đoàn công tác cán bộ huyện Phú Lương thăm quan mô hình Nông thôn mới tại huyện Yên Đinh- Thanh Hóa.

 


Bên cạnh đó, một trong những sản phẩm chủ lực của huyện Phú Lương được nhiều người biết đến bấy lâu nay là sản phẩm bánh chưng Bờ Đậu, xã Cổ Lũng bởi hương vị đặc trưng và cũng là một trong những sản phẩm được đăng ký là sản phẩm OCOP của tỉnh năm 2020.

 

Toàn huyện hiện có 10/13 xã đạt chuẩn NTM, 4 xóm đạt xóm NTM kiểu mẫu. Tỷ lệ hộ nghèo khu vực nông thôn chỉ còn hơn 6% và tỷ lệ người có việc làm trong độ tuổi lao động có khả năng tham gia lao động trên địa bàn huyện đạt gần 98%.

 

Để hiện thực hóa mục tiêu này, Đảng bộ huyện đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo sát sao qua đó đã phát huy sức mạnh đoàn kết, huy động sự tham gia của cả hệ thống chính trị và toàn thể nhân dân. Đến nay, diện mạo nông thôn trên địa bàn toàn huyện đã có sự thay đổi rõ rệt, đời sống vật chất và tinh thần của nhân dân từng bước được nâng lên. Ông Hoàng Duy Hưng, Phó Chủ tịch UBND huyện Phú Lương nhấn mạnh: “Trong nhiệm kỳ tới, huyện Phú Lương xác định tiếp tục thực hiện chương trình xây dựng nông thôn mới, tập trung vào các nội dung: Đối với xã chưa hoàn thành thì phấn đấu hoàn thành đảm bảo đúng tiến độ; từ nay đến năm 2023, 100% các xã sẽ hoàn thành về đích nông thôn mới, đến năm 2025, huyện cơ bản là huyện nông thôn mới; đối với các xã đã đạt mục tiêu nông thôn mới rồi, tiếp tục chỉ đạo để nâng cao các tiêu chí, trong đó, đặc biệt quan tâm tới các tiêu chí về tổ chức sản xuất, nâng cao thu nhập cho nhân dân và tập trung chỉ đạo xây dựng một số xã để về đích xã nông thôn mới kiểu mẫu và đối với tất cả các xã đều có xóm nông thôn mới kiểu mẫu”.

Bạn có thể tham khảo về cách chè Thái Nguyên khổ qua rừng tại đây.

 

 7 Loại chè Thái Nguyên tốt cho sức khỏe người tiêu dùng

Bệnh tiểu đường gây ra lượng đường trong máu cao. Khi bị bệnh tiểu đường, người bệnh ngoài việc tuân thủ dùng thuốc, còn phải có một chế độ ăn uống rất kiêng khem nhằm hạn chế đường trong máu tăng cao hơn. Một số loại chè Thái Nguyên đã được nghiên cứu rằng có thể kiểm soát đường huyết cho người bệnh, sau đây tôi sẽ chia sẻ cùng bạn 7 loại chè Thái Nguyên thảo dược tuyệt vời dành cho gười bệnh tiểu đường:

 

Chè Thái Nguyên xanh

7 Loại chè Thái Nguyên thảo dược tuyệt vời dành cho người bệnh tiểu đường 1

 


Người uống 6 cốc chè Thái Nguyên xanh mỗi tuần sẽ giảm được 33% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

 

Các công dụng của chè Thái Nguyên xanh đối với sức khỏe con người từ lâu đã được nghiên cứu và khẳng đinh. Trong chè Thái Nguyên xanh rất giàu chất polyphenol, đây là hoạt chất rất tốt trong việc giảm stress, hạ huyết áp, hạ cholesterol máu, giãn mạch và ngừa đông máu. Cách nghiên cứu đã chỉ ra rằng người uống 6 cốc chè Thái Nguyên xanh mỗi tuần sẽ giảm được 33% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 so với những người còn lại.

 

Chè Thái Nguyên tim sen

7 Loại chè Thái Nguyên thảo dược tuyệt vời dành cho người bệnh tiểu đường 2

 

Chè Thái Nguyên tim sen rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường

 

Sở dĩ chè Thái Nguyên tim sen rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường vì trong tim sen có chứa hợp chất polysaccharide và chất này có khả năng kiểm soát được lượng đường glucose hấp thụ. Bên cạnh đó, bạn biết không, tim sen có khả năng tái tạo hormone insulin, đây là loại hormone quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết, nó giúp hạn chế sự rối loạn đường đồng thời giúp điều hòa lượng lipid trong máu. Chè Thái Nguyên tim sen có tính ấm, có công dụng dưỡng âm ích thận, hỗ trợ hoạt động của thận, an thần. Người bệnh tiểu đường có thể sử dụng chè Thái Nguyên tim sen vào các buổi sáng, trưa, tối cũng rất tốt, mỗi lần dùng khoảng 12g.

 

Chè Thái Nguyên bồ công anh

Trong những năm qua, rễ và lá của loài thảo mộc Trung Hoa này đã được sử dụng rất nhiều vì những công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe con người. Bạn biết không, trong bồ công anh có chứa các thành phần sinh học với hoạt tính chống đái tháo đường tuýp 2, dùng rễ và lá loài cây này trong một thời gian sẽ làm giảm đáng kể lượng đường trong máu.

 

7 Loại chè Thái Nguyên thảo dược tuyệt vời dành cho người bệnh tiểu đường 3

 

Trong bồ công anh có chứa các thành phần sinh học với hoạt tính chống đái tháo đường tuýp 2

 

Chè Thái Nguyên ô long

7 Loại chè Thái Nguyên thảo dược tuyệt vời dành cho người bệnh tiểu đường 4

 

Mức độ caffeine có trong chè Thái Nguyên ô long có khả năng giúp người bệnh tiểu đường giảm tối thiểu được lượng đường trong máu

 

Chè Thái Nguyên ô long rất nổi tiếng vì sự thơm ngon của nó nhưng một điều ít ai biết được rằng, là mức độ caffeine có trong loại chè Thái Nguyên nổi tiếng này có khả năng giúp người bệnh tiểu đường giảm tối thiểu được lượng đường trong máu.

 


Chè Thái Nguyên nhân sâm

7 Loại chè Thái Nguyên thảo dược tuyệt vời dành cho người bệnh tiểu đường 5

 

Nhân sâm giúp làm chậm sự hấp thu carbohydrate đồng thời giúp bạn tăng tiết insulin từ tuyến tụy

 

Nhân sâm là một loại dược liệu rất quý hiếm và đắt tiền với những công dụng tuyệt vời với sức khỏe con người. Với các hoạt chất quý giá đó, nhân sâm giúp làm chậm sự hấp thu carbohydrate đồng thời giúp bạn tăng tiết insulin từ tuyến tụy. Bạn nên uống chè Thái Nguyên nhân sâm tươi thay vì uống dạng bột, uống một cốc vào mỗi buổi sáng và sau đó kiểm tra đường huyết hàng ngày.

 

Chè Thái Nguyên khổ qua rừng

7 Loại chè Thái Nguyên thảo dược tuyệt vời dành cho người bệnh tiểu đường 6

 

Chè Thái Nguyên khổ qua rừng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, hạ đường huyết tốt cho người tiểu đường

 


Khổ qua rừng dù là loại dược liệu mới khá xa lạ với mọi người, nhưng rất được đánh giá cao trong Đông y và Tây y, đặc biệt là những công dụng bất ngờ mang lại đối với người bệnh tiểu đường.

 

Bạn có thể tham khảo về cách chè Thái Nguyên khổ qua rừng tại đây.

 

Chè Thái Nguyên hoa cúc

7 Loại chè Thái Nguyên thảo dược tuyệt vời dành cho người bệnh tiểu đường 7

 

Chè Thái Nguyên hoa cúc chống lại sự suy giảm chức năng trong cơ thể của người bệnh tiểu đường

 

Trong chè Thái Nguyên hoa cúc ngoài việc chứa chất chống viêm và chất chống oxy hóa cao thì còn có chứa thêm các chất kích hoạt phản ứng của enzyme, từ đó có thể chống lại sự suy giảm chức năng trong cơ thể của người bệnh tiểu đường. Khi uống chè Thái Nguyên hoa cúc thường xuyên, người bệnh tiểu đường có thể kiểm soát rất tốt lượng đường trong máu đồng thời ngăn ngừa tối đa được các biến chứng về mắt, về thận… Mỗi ngày người bệnh tiểu đường nên uống khoảng 3g chè Thái Nguyên hoa cúc pha với nước ấm, uống 3 lần/ ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe, phòng được các biến chứng.

Thứ Năm, 3 tháng 9, 2020

Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Suối Reo…

  Ðược coi là "cái nôi" của ngành Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Việt Nam, những năm qua, tỉnh Phú Thọ triển khai nhiều giải pháp phát triển cây Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ theo hướng bền vững, chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm. Thương hiệu Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Phú Thọ từng bước được xây dựng, góp phần đưa Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ trở thành cây mũi nhọn trong sản xuất nông nghiệp...




Những kết quả bước đầu

Phú Thọ là vùng đất trung du với nhiều đồi lớn phù hợp để cây Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ phát triển. Ðây là một trong những địa phương có diện tích và sản lượng Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ lớn nhất cả nước. Trước đây, người dân chủ yếu trồng những giống Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ cũ phục vụ sản xuất Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ đen xuất khẩu. Thu nhập thấp khiến người dân không mặn mà nên diện tích Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ giảm mạnh. Trước thực trạng đó, những năm gần đây, tỉnh Phú Thọ đã có nhiều giải pháp phát triển cây Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ theo hướng bền vững, đồng thời có chính sách khuyến khích người dân mở rộng diện tích, trồng giống Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ có năng suất, chất lượng, góp phần đưa Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ trở thành cây chủ lực trong phát triển kinh tế, xóa đói, gim nghèo. Sau một thời gian triển khai, đến nay, Phú Thọ vươn lên đứng thứ tư về diện tích và thứ ba về sản lượng Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ của toàn quốc. Tại đây, đã hình thành nhiều làng nghề, hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp sản xuất, chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ đen, Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh bảo đảm chất lượng được thị trường chấp nhận.

HTX Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Phú Thịnh, xã Phú Hộ (thị xã Phú Thọ) là một trong những điển hình về phát triển và xây dựng thương hiệu Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ. Ðến nay, HTX đã quy hoạch được vùng sản xuất Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ tập trung với diện tích hơn 22 ha, sản lượng hằng năm đạt hơn 500 tấn Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ búp tươi, cung ứng ra thị trường hơn 50 tấn Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh thương phẩm.

Ông Nguyễn Hữu Hồng, Giám đốc HTX Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Phú Thịnh chia sẻ, trước đây người dân sản xuất Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ tự phát, mạnh ai người ấy làm, người dân trồng những giống cũ, sản phẩm là Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ búp tươi bán cho các thương lái nên thu nhập thấp, diện tích ngày càng bị thu hẹp. Ðến năm 2017, được sự giúp đỡ của các cấp, các ngành trong tỉnh, HTX Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Phú Thịnh được thành lập với 13 thành viên. Sau khi được thành lập, HTX đã tổ chức cho các hộ học tập kinh nghiệm tại một số đơn vị sản xuất Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ có uy tín trong nước; liên kết với Viện Khoa học kỹ thuật nông, lâm nghiệp miền núi phía bắc cung ứng những giống Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ mới có năng suất, chất lượng thay thế giống Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ cũ; đồng thời tổ chức nhiều lớp tập huấn để người dân tham gia vào quy trình sản xuất Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ sạch, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như cách trồng, chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGAP. Hiện sản phẩm Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh của HTX Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Phú Thịnh đã có chỗ đứng trên thị trường, thu nhập của các thành viên được nâng lên. Người dân đã coi Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ là cây mũi nhọn, cây xóa đói, giảm nghèo của địa phương.

Ðược cấp nhãn hiệu tập thể từ giữa năm 2016, trải qua bao thăng trầm, đến nay sản phẩm Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh Chùa Tà của làng nghề Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Chùa Tà (xã Tiên Phú, huyện Phù Ninh) được nhiều người tiêu dùng biết đến. Toàn xã Tiên Phú có khoảng 200 hộ trồng và chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ với diện tích gần
170 ha. Riêng làng nghề Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Chùa Tà có khoảng 100 hộ làm nghề. Ðể nâng cao hiệu quả, người dân làng nghề tích cực phát triển diện tích cây Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ, thay thế các giống Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ cũ, cằn cỗi, kém hiệu quả bằng các giống có chất lượng cao như: Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Phúc Vân Tiên, Bát Tiên, Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ lai LDP1, LDP2, PH8, PH9. Từ khi được công nhận nhãn hiệu tập thể Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh Chùa Tà, các thành viên trong làng nghề luôn nhận thức muốn có thương hiệu bền vững thì việc thực hiện đúng quy trình sản xuất Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm phải được đặt lên hàng đầu. Các hộ ngày càng chú trọng quy trình sản xuất từ khâu chăm sóc, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm. Ý thức của người dân trong việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật được thay đổi đáng kể thông qua việc sử dụng sổ ghi chép hằng ngày, cắm biển cảnh báo trong vùng Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ để theo dõi chặt chẽ, bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng. Nhờ đó, giá trị và hiệu quả kinh tế của cây Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ được nâng lên rõ rệt.

Chi cục trưởng Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN và PTNT) tỉnh Phú Thọ Nguyễn Mạnh Hùng cho biết, trên địa bàn tỉnh bước đầu hình thành chuỗi sản xuất liên kết giá trị thông qua việc hỗ trợ các cơ sở chế biến kinh doanh Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh, các HTX, làng nghề về kỹ thuật trồng, chăm sóc, chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ, thiết kế tem, bao bì, nhãn mác, đăng ký mã số, mã vạch và kết nối thị trường tiêu thụ tại siêu thị, hội chợ, các địa phương. Hiện nay, tại Phú Thọ có hơn 3.300 ha Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ được sản xuất theo quy trình an toàn, vệ sinh thực phẩm; 100% cơ sở chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ búp tươi có vùng nguyên liệu hoặc ký kết hợp đồng xây dựng vùng nguyên liệu, đủ cho chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh.

Ðể cây Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ phát triển bền vững

Theo Sở NN và PTNT tỉnh Phú Thọ, hiện trên địa bàn tỉnh có hơn 16.000 ha Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ, năng suất Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ đạt 118 tạ/ha; sản lượng đạt hơn 185 nghìn tấn/năm; tỷ lệ diện tích các giống Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ mới đạt 75,3%, trong đó, cơ cấu giống phục vụ chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh khoảng 30%. Việc đẩy mạnh đầu tư và phát triển cây Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ là chủ trương đúng đắn của tỉnh. Ðây là loại cây trồng ổn định, đem lại thu nhập bình quân từ 30 đến 40 triệu đồng/ha. Bên cạnh vùng nguyên liệu chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ đen xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới như Ấn Ðộ, Trung Quốc, Ðức, Anh..., tại Phú Thọ bước đầu hình thành các vùng nguyên liệu phục vụ chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh (trồng bằng các giống LDP1, Kim Tuyên, Phúc Vân Tiên...) tại các huyện: Tân Sơn, Thanh Sơn, Ðoan Hùng, Thanh Ba, Phù Ninh, Hạ Hòa.

Tuy nhiên, sự phát triển này vẫn chưa tương xứng với tiềm năng của tỉnh. Nguyên nhân là do công tác quy hoạch vùng nguyên liệu còn hạn chế; nhiều doanh nghiệp sản xuất, chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ được thành lập mới nhưng việc đầu tư vùng nguyên liệu không được mở rộng dẫn đến tình trạng nhiều doanh nghiệp sản xuất chỉ đạt 60 đến 70% công suất. Nhận thức của một số người dân về sản xuất hàng hóa, liên kết sản xuất, an toàn vệ sinh thực phẩm còn hạn chế. Công tác tìm kiếm thị trường tiêu thụ còn bất cập, nhãn mác sản phẩm Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ chưa phù hợp, chưa trở thành công cụ tiếp cận thị trường hiệu quả...

Giám đốc Sở NN và PTNT tỉnh Nguyễn Ngọc Sơn chia sẻ, thực hiện tái cơ cấu ngành Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ, trong thời gian qua, ngành nông nghiệp và các địa phương trong tỉnh tiến hành rà soát, sắp xếp cơ sở chế biến và tổ chức sản suất. Theo đó, toàn tỉnh hiện có 55 doanh nghiệp chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ có công suất hơn một tấn búp tươi/ngày. Trong đó, Sở Khoa học và Công nghệ hỗ trợ 15 doanh nghiệp vừa và nhỏ đổi mới công nghệ sao, sấy, phân loại trong chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh và Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ đen đồng bộ, hiện đại; 14 HTX, 18 làng nghề, một trang trại sản xuất, chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ và 897 cơ sở chế biến thủ công nhỏ lẻ. Ngoài ra, một số nhà máy chế biến đã liên kết sản xuất với các HTX, nhóm hộ trồng Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ bảo đảm nguồn nguyên liệu ổn định, kiểm soát được chất lượng Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ thành phẩm. Nhiều doanh nghiệp, làng nghề, HTX sản xuất, chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh xây dựng nhãn hiệu, thương hiệu sản phẩm được bảo hộ sở hữu trí tuệ.




Thực hiện Nghị quyết 05/2019 của HÐND tỉnh về chính sách hỗ trợ, khuyến khích phát triển nông nghiệp, nông thôn, đến nay địa phương đã đầu tư hàng chục tỷ đồng xây dựng vùng sản xuất Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ an toàn, xây dựng mô hình HTX, làng nghề chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ gắn với thương hiệu Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh Phú Thọ. Mỗi năm cung ứng ra thị trường 10 đến 12 tấn, giá Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh thành phẩm chất lượng cao.

Hiện nay, ngoài việc quy hoạch các vùng Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ an toàn, tỉnh đã xây dựng các mô hình sản xuất Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ theo Dự án "Nâng cao chất lượng, an toàn sản phẩm nông nghiệp" (QSEAP) tập trung chủ yếu ở các huyện trọng điểm. Ðây là cơ sở cho việc thu hút đầu tư sản xuất Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ hàng hóa chất lượng, giá trị cao. Trong đó, chú trọng xây dựng vùng sản xuất nguyên liệu Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ an toàn theo hướng hữu cơ, hạn chế sử dụng phân bón vô cơ, hóa chất trừ sâu; áp dụng quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (GAP), từ khâu sản xuất đến chế biến thành phẩm cuối cùng.

Thời gian tới, tỉnh Phú Thọ tiếp tục thực hiện tái cơ cấu ngành Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ theo hướng nâng hiệu quả, phát triển bền vững mối quan hệ giữa sản xuất với chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Ðồng thời, huy động, lồng ghép nguồn kinh phí từ các chương trình, dự án để tập trung phát triển cây Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ theo hướng nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả. Dự kiến, kinh phí đầu tư cho phát triển ngành Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ khoảng 118 tỷ đồng. Tiếp tục sắp xếp các cơ sở chế biến; đổi mới thiết bị, công nghệ, đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng bảo đảm an toàn thực phẩm mang lại giá trị cao, nâng thu nhập người sản xuất, kinh doanh và xây dựng thương hiệu Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Phú Thọ.

Cây Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ ở Phú Thọ từ lâu đã trở thành cây trồng chủ lực của tỉnh, góp phần xóa đói, giảm nghèo.Tuy nhiên, giá trị của sản phẩm Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ vẫn còn rất khiêm tốn so với tiềm năng hiện có. Vì vậy, việc định hình lại để nâng cao giá trị cho cây Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ đang là một mục tiêu mà tỉnh đặt ra

Phát triển KTHT, HTX: Sức bật mới từ Phú ThọKhai mạc Đại hội Liên minh HTX tỉnh Phú Thọ nhiệm kỳ 2020-2025

Để hiện thực hoá câu chuyện định vị lại thương hiệu ngành Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Phú Thọ, năm 2016, LMHTX tỉnh cùng với những người dân làng nghề Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Phú Thịnh cùng bắt tay vào xây dựng HTX với tên gọi HTX sản xuất chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Phú Thịnh…

Từ những bước đi đầu tiên...

Ông Nguyễn Hữu Hồng – GĐ HTX SXCB Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Phú Thịnh, nhớ lại “Thời điểm đó ông và một số thành viên có sản xuất Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh, chủ yếu bán cho anh em, bạn bè, người quen, sản lượng tiêu thụ rất ít, hơn 2 ha Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ của gia đình phần lớn vẫn bán tươi, sau khi thành lập HTX, được sự tập huấn hướng dẫn của Liên minh HTX tỉnh phối hợp cùng Liên đoàn HTX CHLB Đức tại Việt Nam (DGRV), bà con trong làng mới tập hợp lại, cải tiến quy trình kỹ thuật, tập trung sản xuất Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh”.




HTX sản xuất chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Đá Hen, huyện Cẩm Khê áp dụng kỹ thuật thu hái búp Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ thủ công để nâng cao chất lượng nguyên liệu phục vụ chế biến.

Đến nay, Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh Phú Thịnh đã trở thành một thương hiệu trong tỉnh Phú Thọ, được nhiều người dân, cơ quan, đơn vị tin dùng, trở thành một món quà ý nghĩa của Phú Thọ gửi đến những người bạn khi đến với Phú Thọ. Giá bán sản phẩm từ 80.000 đ/kg nay là 250.000 đ/kg, sản lượng Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh tiêu thụ liên tục tăng, doanh thu của HTX năm 2019 đạt 1,5 tỷ đồng.

Còn tại Long Cốc, địa danh nổi tiếng với những đồi Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ làm nao lòng bao du khách thập phương, thôi thúc tìm về với Phú Thọ để trải nghiệm.Đến với HTX Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ an toàn Long Cốc, du khách sẽ được trải nghiệm quy trình chăm sóc, chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ truyền thống, an toàn và đầy thú vị. Hiện nay HTX đang cung cấp nhiều loại Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ khác nhau như Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ tôm nõn, Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ đinh với các giống Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ LDP1, Bát Tiên…

Chị Phạm Thị Hạnh, Giám đốc HTX ChèThái Nguyên hay Chè Phú Thọ an toàn Long Cốc cho biết, cây Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ giờ đây đang mang lại đời sống tốt hơn cho người dân vùng núi Long Cốc, người lao động khi sản xuất và chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ mỗi tháng thu nhập từ 4 – 5 triệu đồng. Năm 2019, sản phẩm Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ của HTX Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ an toàn Long Cốc đã được vinh danh sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh.

Đến khẳng định giá trị thương hiệu Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Phú Thọ

Từ Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Phú Thịnh, Long Cốc đến nay trên địa bàn tỉnh Phú Thọ có 25 HTX chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh, với những cái tên như Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Đá Hen, Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Văn Miếu, Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Thanh Hà, Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Cẩm Mỹ, Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Hoàng Văn, Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Suối Reo… đã cho thấy sức lan tỏa nhanh chóng của việc phát triển Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ xanh theo hướng chế biến sâu gắn với mô hình HTX kiểu mới.

HTX chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Hoàng Văn, xã Văn Luông, huyện Tân Sơn đã đầu tư trồng, chế biến Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ theo quy trình an toàn, đảm bảo chất lượng nhằm tạo thương hiệu và nâng cao giá trị sản phẩm

Hiện nay, tổng diện tích Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ toàn tỉnh là 16,4 ngàn ha, trong đó diện tích cho sản phẩm là 14,8 ngàn ha, năng suất bình quân trên diện tích cho sản phẩm là 103,4 tạ/ha. Tiếng là diện tích Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ lớn nhưng giá trị mang lại chưa cao, chỉ đạt khoảng 70% so với tiềm năng thực tế. Cho đến nay còn một bộ phận lớn nông dân trồng và sản xuất Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ mới chỉ tham gia rất ít trong các công đoạn sản xuất, kinh doanh nói trên. Nông dân chủ yếu là trồng, thu hoạch, sơ chế hoặc sản phẩm còn khá thô. Các công đoạn chế biến thành phẩm chất lượng cao, đóng gói bảo quản, làm thương hiệu, tiêu thụ thì hoàn toàn tự phát, phụ thuộc nhiều vào tư thương, cơ sở thu mua, vào các công ty kinh doanh lớn, các nhà xuất khẩu. Do vậy, người nông dân đang bỏ lỡ những công đoạn mang lại giá trị, thu nhập cao nhất trong chuỗi giá trị sản phẩm Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ.

Phú Thọ với rừng cọ, đồi Chè TháiNguyên hay Chè Phú Thọ đã đi vào tiềm thức của bao thế hệ người Việt Nam, giờ đây, xây dựng và định hình lại thương hiệu Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ Phú Thọ trở thành ước muốn, khát khao của những người con đất Tổ. Để xây dựng và định hình lại thương hiệu cần có sự tổng hòa của các yếu tố sản xuất nguyên liệu, chế biến, phát triển thị trường, cơ chế chính sách của tỉnh, sự tham gia của các thành phần kinh tế. Do vậy, với tinh thần hợp tác, cùng phát triển, trước hết là các HTX cần tiếp tục nâng cao chất lượng vùng nguyên liệu, cải tiến quy trình sản xuất, đầu tư nghiên cứu phát triển sản phẩm, nâng cấp bao bì, nhãn mác, xây dựng và bảo hộ thương hiệu, nhãn hiệu của mỗi HTX nói riêng và sản phẩm Chè Thái Nguyên hay Chè Phú Thọ tỉnh Phú Thọ nói chung; trong đó phải chú trọng mở rộng, kết nạp thành viên, mang giá trị của hợp tác, đoàn kết, cùng phát triển đến với cộng đồng, xã hội.